Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из овощей Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Добавлено: 04.09.2012
Категория: ЗакускиЗакуски из овощей
Время: 1-2 дня
Способ приготовления: маринование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
помидоры 2 кг, болгарские мясистые сладкие перцы 4-5 шт., репчатый лук 1 шт., чеснок 2 головки, зелень по вкусу: петрушка и кинза по 100 г для маринада: уксус 100 мл, растительное масло 100 мл, сахарный песок 100 г, соль 2 ст. л.
Безумно вкусная закуска, которая делается один день. Простояв даже ночь в холодильнике, на утро у вас получатся ароматные и вкусные помидоры! Попробуйте! Спасибо за рецепт автору и Галке (Домовушка с сайте Kulina.ru)!
Способ приготовления:

1. В миску насыпать сахарный песок и влить уксус.
2. Добавить соль.
3. Влить растительное масло.
4. Перец пропустить через мясорубку.
5. Чеснок пропустить через мясорубку.
6. Репчатый лук пропустить через мясорубку и перемешать с измельченным перцем и чесноком.
7. Помидоры нарезать пополам или на 4 части.
8. Взять банку, положить слой помидоров.
9. Залить перечно-чесночной смесью.
10. Посыпать измельченной зеленью.
11. Снова слой помидоров и собирать в том же порядке, пока банка не заполнится полностью.
12. Залить маринадом.
13. Закрыть крышкой и убрать в холодильник. Я поставила банку лежа и каждые два часа переворачивала ее - к вечеру закуска была готова.
14. Но самое лучшее есть ее на утро. Приятного аппетита!

Проголосуйте:
Уже оценили:
tanusha1961 
Поделиться с друзьями:
Комментарии (9)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


gala17.09.2012
здорово!обязательно попробую
Представьтесь:


Комментарий:
0+
lubov20.09.2012
А сколько надо сахарного песка?
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lady cook20.09.2012
Ой, забыла про песок написать - уже исправила - 100 г надо.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
tanusha196124.09.2012
Очень интересный рецепт!Спасибо!
Представьтесь:


Комментарий:
1+
Марина, Краснодарский край24.09.2012
Вкусно, и быстро. Хороший рецепт для осенних помидор. Думаю все сорта "сливок" - помидор лучше всего подойдут сюда
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Юлия04.12.2012
ЗДОРОВО,СЕЙЧАС ВКУСНЫХ СВЕЖИХ ПОМИДОР НЕ КУПИШЬ А ТАК МОЖНО ВКУСНЯШКУ СДЕЛАТЬ
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Lady cook04.12.2012
Вы правы, с вкусными помидорами эта закуска улетает на ура.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ирина15.08.2013
Уксус сколько %.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Анна29.08.2013
Большое спасибо!!!!!!! Очень вкусные получаются помидоры!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

меню новогоднего стола 2017