Творожное печенье с фисташкамиДобавлено: 22.08.2012
Категория: Выпечка →Печенье
Время: 55 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для подготовленных Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
маргарин 250 г, яйца 3 шт., сахарный песок 100 г, ванильный сахар по вкусу, творог 0,5 кг, сода 1/2 ч. л., уксус, мука 2 стакана (или чуть больше), измельченные фисташки или другие орехи
Творожное печение - моя палочка-выручалочка. Иногда хочется чего-нибудь сладенького, а возиться долго - нет желания и времени, тогда-то я и вспоминаю про него. Сегодня я решила приготовить печенье с орехами. Очень нежно и вкусно - рекомендую.
Способ приготовления:
 1. Маргарин растопить, вылить в миску, добавить яйца.
 2. Всыпать ванильный сахар.
 3. Добавить творог.
 4. Как следует все взбить.
 5. Добавить соду, гашенную уксусом.
 6. Всыпать муку.
 7. Замесить тесто, оно должно легко отходить от рук, скатать его в шар.
 8. Затем раскатать тесто в пласт, с помощью кружки или стакана вырезать кружки.
 9. Сахарный песок перемешать с фисташками.
 10. Круг теста с одной стороны обмакнуть в сахарно-ореховую смесь.
 11. Свернуть тесто пополам.
 12. Одной стороной снова обмакнуть в сахарную смесь.
 13. Свернуть пополам и обмакнуть со всех сторон в сахаре.
 14. Противень застелить бумагой, выложить печенье.
 15. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета.
 16. Подать к столу. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
|
|
