Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяКонсервирование Маринованная слива

Маринованная слива

Добавлено: 22.08.2012
Категория: Консервирование
Время: 2 часа
Способ приготовления: маринование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
на 1 л маринада: 450 г воды, 400 г сахара, 100 г 9%-ного уксуса, по 5 - 6 горошин гвоздики, душистого перца, и кусочек корицы
С детства обожаю маринованные сливы. Если помните, раньше продавались венгерские - такие упругие, сочные и невероятно ароматные. Сейчас я мариную сливы сама. Это превосходная закуска, отличный десерт и просто вкусная еда.
Способ приготовления:

1. Сливы помыть, обсушить, разделить пополам и удалить косточки.
2. Сухие банки заполнить подготовленными сливами.
3. Для маринада вскипятите в кастрюле воду, сахар и специи, прокипятите, влейте в раствор уксус.
4. Залейте сливы маринадом. Пастеризуйте 5 минут и закатайте крышками.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

Рейтинг@Mail.ru

рецепты новогоднего меню