Сырники с изюмомДобавлено: 15.08.2012
Категория: Выпечка →Рецепты сырников
Время: 15 минут Способ приготовления: жарка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 2комментария Ингредиенты:
творог 9% 1 пачка (250 г), сметана 1 ст. л., яйцо 1 шт., сахарная пудра 2-3 ст. л., мука 2-3 ст. л., мука для обвалки, изюм, растительное масло, мед, ягоды для украшения
Видео по теме: Сырники - прекрасное начало рабочего дня, делаются быстро, очень вкусные, а главное нравятся и детям и взрослым. В начинку для сырников можно добавлять любые наполнители - изюм, курагу, ягоды, кокосовую стружку или другую по своему усмотрению.
Способ приготовления:
 1. Творог положить в миску, добавить сметану.
 2. Вбить яйцо.
 3. Добавить сахарную пудру.
 4. Положить заранее замоченный и высушенный изюм. (Можно замочить изюм в коньяке)
 5. Всыпать муку, перемешать до однородной массы.
 6. Берем небольшое количество творожной массы, выкладываем в муку, формуем сырники.
 7. В сковороде разогреть растительное масло, положить сырники.
 8. Обжаривать с двух сторон по 2-3 минуты.
 9. Готовые сырники подать к столу со сметаной или медом, украсив свежими ягодами по сезону. Приятного аппетита!
|
Новые рецепты
|
