Курица, запеченная в духовкеДобавлено: 13.08.2012
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из курицы
Время: 4 часа Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня 0 Ингредиенты:
курица 1 шт., соевый соус 2 ст. л., абрикосове варенье 2 ч. л., сок 1/2 лимона, имбирь небольшой кусочек, чеснок 2 зубчика, соль, перец
Бывает так, что блюдо не всегда получается фотогигиеничным, но при этом на вкус это не влияет. Вот так получилось и с запеченной
курицей, которую мы недавно готовили. Маринованная в специях она обладает невероятным вкусом, ароматом и текстурой. Попробуйте, не пожалеете. Способ приготовления:
 1. В миске смешать соевый соус и варенье.
 2. Влить лимонный сок.
 3. Добавить тертый имбирь.
 4. Положить измельченный чеснок.
 5. Курицу посолить и поперчить по вкусу.
 6. Обмазать получившимся маринадом и дать часа 3 помариноваться.
 7. Форму смазать маслом.
 8. Положить курицу.
 9. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов.
 10. Запекать, периодически поливая выделяющимся соком. Если курица начнет подгорать, завернуть ее фольгой. Запекать около 1-1 ч. 20 минут.
 11. Готовую курицу подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
