Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяНапитки Лимонад

Лимонад

Добавлено: 11.08.2012
Категория: Напитки
Время: 1 час 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
апельсины 2 шт., холодная кипяченая вода (или газированная) 2 л, сок 1/2 лимона, сахарный песок 3/4 стакана, кубики льда
Чем лучше всего утолять жажду? Правильно - вкусными и полезными домашними напитками, такими, например, как домашний лимонад. Я делаю своим вкусный лимонад из апельсинов. Это не только вкусно, но и безусловно полезно. Если вы хотите, чтобы вкус был похож на любимую фанту, используйте вместо обычной воды - газированную. Подавать такой лимонад лучше всего с кусочками льда.
Знаете ли вы, что лимонный напиток впервые появился во Франции, при короле Людовике I. Легенда гласит, что придворный виночерпий, преподнося монарху бокал с благородным вином, перепутал бочонки с вином и соком. Обнаружив по дороге к королевскому столу страшную ошибку, виночерпий добавил в сок минеральную воду и, мысленно прощаясь с белым светом, подал новый напиток королю Людовику I, который и оценил его по достоинству.
Способ приготовления:

1. Апельсины на 6-8 часов положить в морозилку.
2. Затем переложить в чашку с кипятком и подержать там 2-3 минуты.
3. Нарезать апельсины вместе с кожурой.
4. Пропустить дольки апельсина через мясорубку.
5. Залить апельсины холодной водой, дать постоять 20 минут.
6. Процедить жидкость через сито.
7. Влить сок лимона.
8. Всыпать сахарный песок, размешать и дать постоять еще 1 час.
9. Разлить лимонад по стаканам и подать к столу. Приятного аппетита!