Пицца с баклажанами и овощамиДобавлено: 07.08.2012
Категория: Выпечка →Пицца
Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Итальянская кухня 0 Ингредиенты:
тесто для пиццы, кетчуп, сыр 100 г, баклажаны 1/2 шт., помидоры 1 шт., шампиньоны 6 шт., окорок 6-8 кусочков, репчатый лук 1/2 шт.
Я всегда держу в холодильнике тесто для пиццы. Иногда покупаю готовое, чаще делаю заготовки сама. Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт летней пиццы из овощей на тесте, приготовленном на сыворотке. Хотя подойдет любое дрожжевое тесто, тесто на сыворотке идеально подходит для пиццы. Начинку я выбрала самую подходящую - сезонные овощи и окорок. Приятного аппетита. Рецепт теста из сыворотки смотрите здесь.
Способ приготовления:
 1. Тесто раскатать в круг.
 2. Смазать кетчупом. (Кетчуп лучше выбирать классический или с травами, острый, барбекю или какой другой сюда вряд ли подойдет)
 3. Посыпать небольшим количеством тертого сыра.
 4. Кабачки нарезать кружочками и выложить на тесто.
 5. Помидоры нарезать кружочками и выложить на тесто.
 6. Грибы нарезать пластинами и положить на тесто.
 7. Разложить кружки окорока.
 8. Посыпать пиццу мелко нарезанным репчатым луком.
 9. Равномерно засыпать пиццу тертым сыром.
 10. Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут.
 11. Подать готовую пиццу к столу. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
