|
Категории блюд:
Рецепты из мяса (419 рецептов)
Любите блюда грузинской кухни, я просто обожаю и стараюсь время от времени их готовить, чтобы порадовать себя и своих близких. Сегодня очередь дошла до оджахури, грузинского блюда из мяса, картофеля и овощей. Сказать как это вкусно, ничего не сказать, лучше запомните рецепт и приготовьте по случаю!
0
Так случилось, что была куплена курица, а внутри нее оказались нетронутые потрошки, вот я и решила на ужин приготовить их, предварительно потушив в белом сухом вине. Потрошки также можно купить в магазине или на рынке, в любом случае хочу отметить отличные вкусовые качества готового блюда.
Если надоели обычные пельмени, приготовьте очень простой рулет из пельменного теста на кипятке с кусочками мяса и сочной тыквы. Для теста соедините все ингредиенты, перемешайте и замесите воздушное плотное тесто, дайте ему отстояться. А пока приготовьте начинку: все нарежьте мелким кубиком. Готовится рулет на пару, так что получается очень диетичным.
Свинина отлично сочетается с яблоками, но сегодня в рецепте мы будем использовать не яблоки, а яблочный сок. Можно выжать сок самим, а можно купить уже готовый. Замаринуем куски свинины в соке с добавлением чеснока и меда, а затем просто запечем мясо в маринаде в духовке до полной готовности. Подавайте с хлебом или рассыпчатым рисом.
Не знаете какой маринад выбрать для шашлыка из курицы. Предлагаем воспользоваться нашим рецептом и замариновать кусочки курицы в карри. Карри это смесь пряностей, которая идеально сочетается с курицей. Для цвета возьмем еще щепотку куркумы, также полезной и вкусной специи. Оставьте курицу мариноваться на два и более часа, а затем приготовьте ее на мангале.
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru. (c) 2000-2025 |
