Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категории блюд:
Закуски
Салаты
Первые блюда, супы
Рецепты из мяса
Рецепты из рыбы
Рецепты из морепродуктов
Паста, макароны
Пельмени, вареники
Десерты
Выпечка
Консервирование
Рецепты из крупы
Блюда из овощей
Блюда из грибов
Диетические рецепты
Рецепты из яиц
Рецепты к масленице
Рецепты к Пасхе
Напитки
Рецепты к Новому году
Соусы
Постные рецепты. Постное меню
Винегреты (7 рецептов)
Чем заправлять салат винегрет, каждый решает сам. Кто-то категорически не любит винегрет с майонезом. На самом деле винегрет с майонезом очень вкусный салат, который разнообразит будни и выходные. Добавьте в винегрет ароматную квашеную капусту, только не ту, что продается в магазине, сладкую и не вкусную. А настоящую, либо домашнюю, либо бочковую. Вкус у винегрета меняется и блюдо становится более ароматным и вкусным.
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
от Lady cook
Летний винегрет отличается по вкусу от того, который мы готовим в холодное время года. Винегрет из молодых овощей отличается более ярким вкусом и цветом. Овощи для летнего винегрета лучше всего запекать в духовке, а не отваривать. Такой салат в летние жаркие дни станет отличным вариантом легкого ужина или перекуса, а также гарниром к мясным или рыбным блюдам.
Тип блюда: Салат
Время: 60 минут
Способ приготовления: запекание, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, Пост, праздничный стол
Количество порций: 4

зеленый горошек консервированный, зеленый лук, картофель, квашеная капуста, соленые огурцы бочковые, морковь, свекла, растительное масло, уксус 9%

от Lady cook
Еще один вариант приготовления винегрета. В винегрет на самом деле можно добавлять любые ингредиенты. Сегодня предлагаем рецепт винегрета с кальмарами и яркой сладкой кукурузой. Необычный вариант винегрета, очень яркого и вкусного.
Тип блюда: Салат
Время: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, новый год, Пост, праздничный стол
Количество порций: 4

кукуруза консервированная, свекла, кальмары, репчатый лук, соленые или маринованные огурцы, морковь, картофель отварной, растительное масло, уксус 9%

от Lady cook
Самый простой и самый легкий в приготовлении салат из доступных продуктов. Винегрет был очень популярен в Советском Союзе, он обязательно входил в меню столовых или кафешек. Да и дома многие готовили винегрет в праздники и будни. Сейчас многие забыли про этот салат, а зря, винегрет вкусный и полезный салат.
Время: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
от Lady cook
Если у вас спросят про самый любимый салат из овощей, вы наверняка вспомните о винегрете. Винегрет - популярный салат русской кухни, хотя винегрет можно встретить и в кухнях других стран. Главный секрет вкусного винегрета - овощи. нарезанные кубиками одинакового размера. Чем филигранней нарезка. тем вкуснее салат.
Время: 25 минут
Способ приготовления: отваривание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
от Lady cook
5
12


Винегрет - очень вкусный салат из овощей, в который можно также добавлять мясо, рыбу и многие другие ингредиенты. Овощи для винегрета отваривают по отдельности, затем смешивают и заправляют ароматной заправкой или растительным маслом. Есть рецепты винегрета с майонезом или сметаной. Иногда овощи для винегрета запекают в духовке. Чтобы уменьшить время варки, повара рекомендуют отваривать овощи, предварительно нарезанные кубиком. В этом случае в воду добавляют немного лимонного сока, чтобы овощи не разваривались и не теряли свой цвет. Винегрет имеет давнюю историю. Раньше словом винегрет называли заправку, которая состояла из растительного масла, уксуса и горчицы. Овощи, которые входят в классический рецепт винегрета - картофель, свекла, морковь, соленые огурцы. Добавлять ли репчатый лук, каждый решает сам. Салат винегрет блюдо, которое можно готовить в праздники и будни.



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2022

Рейтинг@Mail.ru