Этот яркий и ароматный салат гармоничное сочетание свежести овощей и насыщенного вкуса восточного соуса. Хрустящая белокочанная капуста, сочная морковь, освежающие огурцы и пикантные шиитаке в соусе создают текстурный баланс, а пряная заправка с соевым соусом превращает блюдо в настоящую гастрономическую находку. Основу салата составляет тонко нашинкованная капуста, которая благодаря своей текстуре впитывает соус, раскрывая свой вкус. Морковь придает блюду сладость и легкость. Тонкие полукольца репчатого лука добавляют пикантности, а свежие огурцы вносят нотки сочности и прохлады.

Очень простой в приготовлении овощной салат из сезонных овощей, самых полезных и вкусных. салат можно подавать к столу в качестве основного блюда, или в качестве гарнира. капусту лучше всего использовать молодую, именно из такой капусты получается самый вкусный салат.