Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Блюда из овощей (136 рецептов)
Летом и осенью, когда сезон молодых овощей, хочется их готовить как можно чаще. Предлагаем вариант овощного блюда, которое можно подать как самостоятельное блюдо на горячее, а в холодном виде превращается в отличную закуску для тех, кто любит блюда с огоньком.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4

оливковое масло, зеленый лук, чеснок, уксус 9%, мед, соевый соус, соус шрирача, острый перец чили, помидоры, кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь, растительное масло

от Lady cook
Классические фаршированные перцы предполагают использование в начинке фарша и риса. Мы предлагаем заменить рис на молоденькую капусту. Получается не только вкусно, но и полезно. Легкий рецепт блюда для лета и осени.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: тушение, фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 3

сметана, куриный бульон, чеснок сушеный, красная сладкая паприка, соль, фарш говяжий, сладкий перец, молодая капуста, смесь перцев

от Lady cook
Начинается сезон вкусных летних овощей, поэтому самое время приготовить овощное рагу по-грузински, или как его еще называют аджапсандали. Готовится оно из овощей без добавления воды. Пока еще нет сочных и вкусных томатов, заменим их томатами в собственном соку. Но летом обязательно приготовьте это блюдо с сочными и ароматными свежими томатами.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Грузинская кухня, Кавказская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4

кинза, тархун, листья зеленого базилика (карамельного), сухой базилик, хмели-сунели, смесь 5 перцев, красная сладкая паприка, соль, острый перец чили, чеснок, помидоры в собственном соку, картофель, сладкий перец, баклажаны, репчатый лук, оливковое масло

от Lady cook
Для фарширования лучше всего использовать именно молодые кабачки без семян. Именно такие кабачки получаются самыми вкусными! Фаршированные лодочки украсят ваш стол в будни и выходные, ведь готовить их невероятно просто.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

кинза, натруальный йогурт, помидоры, сладкий перец, растительное масло, бекон, сухой базилик, оливковое масло, кабачки, соль, перец по вкусу, сулугуни

от Lady cook
Весной, когда на грядках зреет молодой чесночок, есть желание добавлять его во все блюда. Но особенно подходит такой чеснок к блюдам из картофеля. Давайте приготовим любимую жареную картошку с шампиньонами и молодым зеленым чесноком.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

приправа "Лимонный перец", чеснок, соль, шампиньоны, картофель, растительное масло

от Lady cook




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2025

Рейтинг@Mail.ru