Блюда из овощей (139 рецептов)
Сезон баклажанов в самом разгаре, так что предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин из баклажанов и фарша. Такие рулетики очень красиво смотрятся на тарелке, их можно приготовить в духовке или, если есть желание на мангале или в гриле. Баклажаны отлично сочетаются с фаршем, вы также можете посыпать их сыром, будет еще вкуснее. Аджика придает баклажанам неповторимый вкус и аромат.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, пикник, праздничный стол
Количество порций: 2

майонез, листья зеленого базилика (карамельного), томаты-черри, специи для овощей, растительное масло, оливковое масло, кинза, аджика, фарш говяжий, баклажаны

от kulina
Вы любите крошку-картошку, если да, тогда предлагаю приготовить запеченный картофель с сыром и креветками. Вроде бы странное сочетание картофеля и креветок, но именно в таком исполнении эти продукты отлично гармонируют друг с другом. Украсьте блюдо зеленью и подайте к столу в качестве горячего блюда или горячей закуски. Очень сочетается с картошкой и креветками салат из свежих овощей.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 1

кисло-сладкий соус, специи для рыбы, чеснок, креветки, картофель, оливковое масло, твердый сыр

от Lady cook
Пока сезон свежей молодой свеклы, сладкой и не требующей много времени на варке, готовьте вкусные и полезные блюда для себя и своих близких. Фаршированная вареная свекла, запеченная в духовке отличный вариант летнего обеда или ужина. Молодая свекла не требует много времени на приготовление, небольшие плоды можно сварить за 15-20 минут, а затем наполнить клубни фаршем и запечь в духовке. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

сыр, чеснок, свежая зелень, мясной фарш, свекла, соль, приправа "Лимонный перец"

от Lady cook
У многих дачников сейчас встает вопрос, что бы приготовить из молоденьких, таких вкусных кабачков. Обычно их фаршируют, готовят кабачковую икру, тушат в сметане. А я сегодня предлагаю вам рецепт кабачков по-грузински, которые очень любят в нашей семье. В горячем виде это отличный гарнир к блюдам из мяса, курицы или рыбы. Хотя еще один вариант подачи - с ароматной отварной или жареной картошкой. В холодном виде - отличная летняя закуска, которую можно выложить на хлеб, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Грузинская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4

кинза, приправа "Лимонный перец", соль, мацони, аджика, чеснок, помидоры, репчатый лук, кабачки, растительное масло

от Lady cook
Интересный вариант приготовления картошки с белыми грибами, а главное очень экономичный, запеканку на двух человек можно приготовить всего из одной картофелины. Не верите, тогда смотрите рецепт, а при желании попробуйте и приготовьте это вкусное и ароматное блюдо. Вместо белых грибов можно использовать любые, даже маринованные. Получается просто бомбическое блюдо, смотрите сами - нежные ломтики картофеля и грибов в сметанной заливке и хрустящей сырной шапочкой.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол
Количество порций: 2

белые грибы, соль, перец по вкусу, сметана, яйца, сливочное масло, картофель, сыр, тимьян

от Lady cook



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2026
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК