Категории блюд:
Блюда из овощей (136 рецептов)
У многих дачников сейчас встает вопрос, что бы приготовить из молоденьких, таких вкусных кабачков. Обычно их фаршируют, готовят кабачковую икру, тушат в сметане. А я сегодня предлагаю вам рецепт кабачков по-грузински, которые очень любят в нашей семье. В горячем виде это отличный гарнир к блюдам из мяса, курицы или рыбы. Хотя еще один вариант подачи - с ароматной отварной или жареной картошкой. В холодном виде - отличная летняя закуска, которую можно выложить на хлеб, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
![]() Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Грузинская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4
0
Интересный вариант приготовления картошки с белыми грибами, а главное очень экономичный, запеканку на двух человек можно приготовить всего из одной картофелины. Не верите, тогда смотрите рецепт, а при желании попробуйте и приготовьте это вкусное и ароматное блюдо. Вместо белых грибов можно использовать любые, даже маринованные. Получается просто бомбическое блюдо, смотрите сами - нежные ломтики картофеля и грибов в сметанной заливке и хрустящей сырной шапочкой.
![]() Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2
Картофельный пирог-рулет с горбушей это что-то среднее, между картофельным рулетом и пирогом. Готовить его очень просто, отварим картошку, сделаем пюре, добавим в него зелени и белок, вот основа нашего рулета-пирога. А в качестве начинки используем ломтики консервированной горбуши. Все невероятно просто. Лучше всего дать пирогу остыть, затем нарезать на порционные кусочки и наслаждаться его нежностью и приятным вкусом. Такой пирог можно взять с собой в виде перекуса, так как в холодном виде он еще вкуснее.
![]() Время: 2 часа 15 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, варка, охлаждение Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6
Картошка с тушенкой и овощами - это простое и вкусное блюдо, приготовить которое сможет каждая хозяйка. В этом рецепте картошка тушится вместе с нежными кусочками мяса, луком, сладкой морковкой и сочными помидорами. Такое сочетание ингредиентов и кулинарный способ приготовления делают картошку с тушенкой и овощами идеальным выбором для семейного обеда или ужина.
![]() Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4
Самое простое блюдо, которое можно придумать из овощей и сделать в домашних условиях. И что удивительно, это рагу великолепно в качестве горячего основного блюда или гарнира, и в качестве холодной закуски. В холодном виде его можно подать на кусочках подсушенного хлеба с майонезом, сыром и свежей зеленью. Летом это самый лучший вариант быстрого перекуса и даже ужина в жаркий день.
![]() Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2025 |