Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Блюда из овощей (136 рецептов)
Весной я обязательно готовлю голубцы из ревеня и замораживаю, рецепт у нас есть на сайте. Когда нет времени долго стоять у плиты, а приготовить ужин нужно быстро, достаю свои заготовки и готовлю быстрые голубцы в сковороде с овощным соусом. Легкое в приготовлении блюдо, которое оценит вся ваша семья.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

зеленый лук, свежая зелень, черный перец горошком, лавровый лист, бульон или вода, сметана, соль, перец по вкусу, репчатый лук, морковь, голубцы из ревеня, растительное масло

от Lady cook
Не знаете уже куда девать кабачки (хотя мне кажется у наших кулинаров такой вопрос не стоит, ведь из кабачков можно приготовить много блюд и заготовок на зиму)? Предлагаю один из вариантов приготовления фаршированных кабачков. Булгур отлично сочетается как с самими кабачками, так и с курицей, а в тандеме они создают очень вкусное, сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Один такой кабачок рассчитан на две порции. Берите рецепт на заметку и пока есть доступные кабачки, готовьте себе на радость. Таким же способом можно приготовить привычные нам продолговатые овощи, только выбирайте молоденькие кабачки с тонкой кожицей и без созревших семян.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4

соевый соус, копченый чеснок, вода, булгур, сладкий перец, специи для курицы, куриная грудка, специи для овощей, растительное масло, оливковое масло, кабачки, яйца, сыр фетакса

от Lady cook
Сезон баклажанов в самом разгаре, так что предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин из баклажанов и фарша. Такие рулетики очень красиво смотрятся на тарелке, их можно приготовить в духовке или, если есть желание на мангале или в гриле. Баклажаны отлично сочетаются с фаршем, вы также можете посыпать их сыром, будет еще вкуснее. Аджика придает баклажанам неповторимый вкус и аромат.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, пикник, праздничный стол
Количество порций: 2

майонез, листья зеленого базилика (карамельного), томаты-черри, специи для овощей, растительное масло, оливковое масло, кинза, аджика, фарш говяжий, баклажаны

от kulina
Вы любите крошку-картошку, если да, тогда предлагаю приготовить запеченный картофель с сыром и креветками. Вроде бы странное сочетание картофеля и креветок, но именно в таком исполнении эти продукты отлично гармонируют друг с другом. Украсьте блюдо зеленью и подайте к столу в качестве горячего блюда или горячей закуски. Очень сочетается с картошкой и креветками салат из свежих овощей.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 1

кисло-сладкий соус, специи для рыбы, чеснок, креветки, картофель, оливковое масло, твердый сыр

от Lady cook
Пока сезон свежей молодой свеклы, сладкой и не требующей много времени на варке, готовьте вкусные и полезные блюда для себя и своих близких. Фаршированная вареная свекла, запеченная в духовке отличный вариант летнего обеда или ужина. Молодая свекла не требует много времени на приготовление, небольшие плоды можно сварить за 15-20 минут, а затем наполнить клубни фаршем и запечь в духовке. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

сыр, чеснок, свежая зелень, мясной фарш, свекла, соль, приправа "Лимонный перец"

от Lady cook




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2025

Рейтинг@Mail.ru