Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категории блюд:
Закуски
Салаты
Первые блюда, супы
Рецепты из мяса
Рецепты из рыбы
Рецепты из морепродуктов
Паста, макароны, рецепты с фото
Пельмени, вареники
Десерты
Выпечка
Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Рецепты из крупы
Блюда из овощей
Блюда из грибов
Диетические рецепты
Рецепты из яиц
Рецепты к масленице
Рецепты к Пасхе
Напитки
Рецепты к Новому году
Соусы
Постные рецепты. Постное меню
Салат Оливье (11 рецептов)
Тип блюда: Салат
Время: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 4

слабосоленая семга, крабовые палочки, зеленый горошек, соленые огурцы бочковые, яйца, морковь, картофель отварной, майонез

от Lady cook
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество
Количество порций: 4

зеленый лук, соленые огурцы бочковые, свежие огурцы, яйца, колбаса вареная, морковь, картофель отварной, зеленый горошек консервированный, майонез

от Lady cook
Оливье - один из самых, да, наверное самый популярный в России и не только праздничный салат. И дети и взрослые приходят в восторг, когда их угощаешь салатом Оливье. У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами рецепт салата Оливье. Предлагаем вам рецепт самого вкусного салата, который мы готовим уже не первый год. Если вы любите, чтобы Оливье был легким, воздушным и вкусным, тогда готовьте салат Оливье по нашему рецепту.
Тип блюда: Салат
Время: 35 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 4

зеленый горошек консервированный, зелень укропа, колбаса вареная, соленые огурцы бочковые, свежие огурцы, белки, яйца, морковь, картофель отварной, майонез

от Lady cook
Тип блюда: Салат
Время: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол
Количество порций: 4

зеленый горошек, репчатый лук, куриная грудка, маринованные огурцы, яйца, картофель отварной, майонез

от Lady cook
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 4

зеленый горошек, картофель отварной, яйца, колбаса вареная, соленые огурцы бочковые, репчатый лук, свежие огурцы, майонез, соль, перец по вкусу

от Lady cook
123


Оливье! На сегодняшний день рецептов Оливье, как нам кажется не сосчитать. Начиная от классического и заканчивая всевозможными вариациями с невероятными ингредиентами. Известно, а вернее не известно, кто первыми придумал этот рецепт и какой он имел состав.
Первоначально в Оливье входили рябчики, телячий язык, крабы, икра, омары, свежий салат, пикули, свежие огурцы, каперсы и яйца. Заправлялся салат соусом, приготовленным на уксусе, яйцах и прованском масле. Скажите, ведь аппетитно звучит. Сейчас салат оливье претерпел множество изменений, в его состав входят овощи: картофель, морковь, огурцы, лук, а также яйца, мясные продукты или рыба. Заправляется салат майонезом. Ни один праздничный стол, а особенно Новый год не обходится без салата Оливье. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления знаменитого салата.
Мы хотим сказать, что, какой бы вы не выбрали рецепт салата Оливье, используйте только качественные и свежие продукты. Лучше всего овощи и яйца сварить заранее, накануне приготовления. Все ингредиенты нарезать как можно мельче, не больше горошины, а после того, как вы приготовили салат Оливье и заправили его майонезом (в идеале домашним, на крайней случай майонезом провансаль), дайте ему постоять, чтобы все ингредиенты пропитались соусом и охладились. Салат Оливье можно приготовить с колбасой, вареным или запеченным мясом, курицей, рыбой. Главное желание и хорошее настроение. Оливье классика, которая никогда не стареет и не надоедает.



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2022

Рейтинг@Mail.ru