Капрезе - салат из красных спелых томатов, белоснежно моцареллы и ярко-зеленых листьев базилика. Капрезе не только вкусные и полезный салат, но и яркий представитель итальянской кухни. Салат, который покорил весь мир, который можно найти в меню многих ресторанов в разных точках Земли, салат, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Если вы были в Италии, то знаете, какой вкус у настоящего Капрезе. Самый вкусный салат готовят из итальянских томатов и сыра буффало. Ну, а если не были, тогда приготовьте салат Капрезе у себя на кухне и порадуйте близких вкусной антипасто.