Продолжаем изучать рецепты праздничных салатов, которые можно приготовить на новогодний стол или любое другое торжество. Сегодня готовим ароматный и очень вкусный салатик всего из пяти ингредиентов. Если вы не любите возиться с кальмарами, используйте в рецепте консервированные кальмары, но из свежих вареных кальмаров салат получается более ярким по вкусовым характеристикам. Салату нужно дать настояться, чтобы в полную силу насладиться его вкусом.

Салат Оливье самый популярный салат, которые многие готовят на праздничные застолья, включая Новый год. Про классический рецепт с колбасой или мясом все знают, поэтому предлагаю приготовить салат Оливье с морепродуктами, а конкретно с красной рыбой, кальмарами и крабовыми палочками. В таком салате рекомендую использовать свежий замороженный зеленый горошек, он придает салату аппетитный вид. Но если его у вас нет, используйте консервированный горошек. Как ни странно салат имеет узнаваемый вкус, так что готовьте на праздники, не пожалеете.

Готовить салат "Мимоза" можно с любой рыбой, в том числе и консервированной. Самые популярные рецепты Мимозы готовят из консервированной горбуши или сайры. Очень вкусный салат получается, если приготовить его из горбуши горячего копчения. Но сегодня предлагаю вам вариант салата со шпротами. Только вот к выбору шпрот нужно отнестись очень внимательно, потому что от их качества зависит вкус салата. Салат со шпротами получается очень вкусным и нежным и если у вас есть вкусные хрустящие маринованные или соленые огурчики, добавьте их одним из слоев, натерев на мелкой терке и хорошенько отжав от лишней жидкости.

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления салата "Селедка под шубой". Этот вариант для тех, кто любит классический салат, но более полезные его варианты. В нашем салате полностью отсутствует картофель и мы использовали минимум майонеза. Селедке нужно пропитаться в холодильнике несколько часов и после этого она приобретает неповторимый вкус и аромат.

Салат "Окрошка" очень популярный салат, который готовят обычно летом, ведь все его ингредиенты идеально подходят для приготовления окрошки. Единственное что в салат добавляется соленый огурец, который в сочетании с остальными ингредиентами придает салату более яркий вкус и аромат. Еще можно в салат добавить зеленый горошек, но и без него салат вкусный!