Аппетитные рулетики из нежной ветчины индейки идеальная закуска для фуршета, пикника или лёгкого ужина. Сочные ломтики ветчины сворачиваются в трубочки с начинкой из тертого сыра, чеснока и хрустящих листьев салата фризе. Чеснок придает пикантную остроту, а фризе свежесть и легкую горчинку, создавая идеальный баланс вкусов. Подавать их можно как холодными, так и слегка подрумяненными в духовке - в обоих случаях получается вкусно! Эта закуска готовится за 15 минут, но выглядит настолько эффектно, что украсит даже праздничный стол.

В продаже сейчас появилась ветчина, которая уже нарезана тонкими слайсами и именно из нее получаются самые вкусные закусочные рулеты. Из одной упаковки по демократичной цене можно приготовить целую тарелку закусочных рулетов и подать их к новогоднему застолью. У меня самый простой рецепт начинки, но если вы хотите удивить своих близких и гостей, рекомендую добавить в начинку измельченные грецкие орехи и зерна спелого граната, или измельченный маринованный огурчик, получится оригинальная закуска к Новому году.

Не устраивает качество и вкус покупного сыра, приготовьте сыр в домашних условиях. На самом деле это очень простой в приготовлении рецепт, а сыр получается очень нежным и вкусным. А главное его можно не только класть на бутерброды, но и запекать, посыпать блюда, использовать в салатах. Сам процесс приготовления занимает не больше 20 минут, а затем сыр несколько часов вызревает в холодильнике.

Когда ждете кого-то в гости или просто хотите приготовить на вечер что-то вкусное, приготовьте в качестве закуски - жареный адыгейский сыр. Жареный сыр в панировке любят все, а готовить его быстро и вкусно. Подавайте ломтика сыра с любимым соусом. Вот вариант одного из них - смешайте майонез с измельченным чесноком и соевым соусом, получается очень вкусно и ароматно.