Несколько лет назад на улицах городов появились палатки, где продавались рулеты из лаваша с начинкой из запеченного на вертеле мяса. Помимо мяса в рулет добавляли капусту, овощи и различные соусы. Новинка так пришлась по вкусу, что вскоре шаурма, а это была именно она, стала любимицей многих тысяч людей. На самом деле шаурма - блюдо ближневосточной кухни, которое имеют давнюю историю. Правильно называть блюдо все же денер-кебаб, по-турецки денер происходит от dondurmek, что переводится как "жареное и завернутое мясо", но у нас чаще всего называют шаурма или шаверма. Шаурма - блюдо, которым можно перекусить, не отходя от кассы, как говорится. В современном виде его придумали в Берлине в прошлом столетии, и за прошедшее время "еда бедняков" превратилась любимое блюдо по всему миру. Готовить шаурму очень просто. если у вас нет возможности запечь мясо на вертеле, его можно запечь в духовке. Какие еще ингредиенты добавлять в домашнюю шаурму, каждый решает сам. Самый популярный рецепт шаурма с курицей, но ее также можно готовить с бараниной или индейкой. Шаурма в домашних условиях всегда получается вкусной и более полезной. Мы приготовили для вас подборку рецептов шаурмы с фото, так что вы без особого труда приготовите это популярное блюдо у себя на кухне.