Пироги известны с древних времен. В Средние века к их приготовлению приложили руку французские кулинары. Благодаря им пирог стал считаться изысканным яством, испечь которое было по силам только отдельной касте особо умелых поваров. Великая французская революция положила конец элитарности пирогов - блюдо получило известность далеко из пределами страны. На сегодняшний день пироги - самая популярная выпечка во всех странах. И хотя для успешного приготовления пирога нужны навык, воображение и любовь к процессу, пироги практически получаются у всех. Сегодня существует великое множество рецептов пирогов: фруктовых, сладких, творожных и т. п. Пироги могут быть приготовлены из пресного, дрожжевого или слоеного теста, а начинка мелко нарезанной, отварной, поджаренной и даже сырой. Запомните, по этикету горячие пироги подаются в начале трапезы. А вот холодные принято подавать в середине застолья, перед основным блюдом. Сладкие пироги с фруктами или орехами чаще всего идут как десерты. Мы собрали для вас рецепты вкусным и популярных пирогов со всего мира.