Омлеты (61 рецепт)
Попробуйте невероятно нежный и сочный омлет, который станет идеальным завтраком, обедом и даже ужином. В основе блюда воздушная яичная смесь на молоке, которая тает во рту. Внутри вас ждут аппетитные кусочки помидоров и золотистого лука, придающие блюду приятную сладость и кислинку. Главный секрет - кусочки сливочного сыра, которые придают омлету сливочную текстуру и вкус. Свежий укроп добавляет яркую нотку. Это простое и одновременно изысканное блюдо, которое поднимет настроение с утра!
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

зонтики укропа, сливочный сыр, соль, перец по вкусу, молоко, яйца, помидоры, репчатый лук, растительное масло

от Lady cook
Почувствуйте вкус настоящей сытной трапезы, которая идеально подойдет для завтрака или ужина! Этот омлет не просто яичница, а целая гастрономическая композиция. Нежная золотистая яичная основа тает во рту, заключая в себе ароматную начинку из хрустящей, поджаристой до румяной корочки картошки и сочных кусочков куриного филе. Каждый ингредиент пропитывается вкусом друг друга, создавая невероятную гармонию. Это блюдо, которое согреет с утра, зарядит энергией на весь день и напомнит о заботливых руках домохозяйки. Подавайте его с свежим хлебом и любимым соусом — это беспроигрышный вариант для тех, кто ценит простую, но безумно вкусную еду.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

зелень укропа, соль, перец по вкусу, куриное филе, яйца, молоко, картофель, растительное масло, базилик

от Lady cook
Завтрак это самый важный прием пищи, и он должен быть не только полезным, но и невероятно вкусным. Наш яркий и сочный омлет с кабачками, перцем и помидорами станет идеальным началом дня для всей семьи. Это блюдо сочетает в себе нежную воздушную яичную основу и аппетитную овощную начинку, которая дарит настоящий взрыв свежести. Сочные томаты, нежные ломтики кабачка и хрустящий сладкий перец создают идеальную текстуру и гармонию вкусов. Это прекрасный способ накормить детей полезными овощами и добавить в свой рацион больше витаминов. Готовится такой омлет всего за 15 минут, что делает его идеальным решением для энергичного утра или быстрого питательного ужина. Подавайте его сразу же со свежей зеленью и ломтиком цельнозернового хлеба для полного гастрономического удовольствия.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

соль, перец по вкусу, яйца, помидоры, сладкий перец, кабачки, растительное масло, роти (лепешки)

от Lady cook
Этот фаршированный омлет настоящий шедевр на вашей тарелке! Мы идем дальше обычной яичницы: готовим нежный, воздушный омлет-суфле, который становится идеальным сосудом для насыщенной начинки. Вяленые томаты дарят ему яркую солено-кислую ноту, а сладкий перец - сочный хруст. Нежнейшая фетакса, тая внутри, создает кремовую основу, а ароматное мясо и свежая зелень делают каждый кусочек абсолютно самодостаточным. Это блюдо, где в гармонии сливаются легкость и сытность, а средиземноморские мотивы встречаются с классическими техниками. Идеальный выбор для вкусного завтрака, который превратит обычное утро в праздник вкуса и подарит настоящее кулинарное вдохновение!
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

мясо, зелень петрушки, сладкий перец, вяленые помидоры, растительное масло, соль, перец по вкусу, молоко, яйца, сыр фетакса

от Lady cook
Нежный, воздушный омлет-болтушка с сочными помидорами и ароматным греческим сыром это идеальное начало дня, наполненное яркими средиземноморскими нотками. В этом рецепте классическая яичная основа сочетается с мякотью спелых томатов и крошкой рассыпчатого сыра, создавая гармоничный баланс текстур и вкусов. Особый шарм блюду придает базилик, который раскрывает весь потенциал греческой кухни прямо на вашей тарелке. Готовится такой омлет всего за 7-10 минут, но по вкусу не уступает ресторанным завтракам. Секрет идеальной консистенции – постоянное помешивание яиц на среднем огне, что позволяет получить кремовую, слегка влажную текстуру. Подавайте его сразу после приготовления, дополнив ломтиком свежего хлеба, это настоящий гастрономический восторг, который зарядит энергией на весь день!
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Греческая кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

сливки, сухой базилик, соль, перец по вкусу, фета, помидоры, яйца, оливковое масло, сливочное масло

от Lady cook


Наверное не найдется ни одного человека, который не готовил омлет в домашних условиях. Быстрее и вкуснее блюда еще никто не придумал. Омлет (omelette) - известное блюдо, которое стало известно всему миру благодаря Франции. Традиционно настоящий классический омлет готовят из взбитых яиц, обжаренных в сливочном масле. В современной кулинарии омлеты готовят не только из яиц, но и с добавлением других ингредиентов. Это в первую очередь молоко, сыр, овощи, колбаски и т.п. Омлет может быть плоским, пышным, его фаршируют, сворачивают рулетами. Правильно приготовленный омлет - отличное начало любого дня.


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2025
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК