фарш смешанный, растительное масло, для теста:, мука, соль, яйца, вода кипяченая, растительное масло, для начинки:, фарш из баранины, репчатый лук, репчатый лук, чеснок, бараний жир, кинза, соль, молотый черный перец, холодная вода, для подачи, сметана