Пельмени на территории России появились в XV веке. Откуда их завезли, до сих пор точно никто не знает. Но сибиряки, оценив их вкус, сделали его национальным достоянием. Пельмени, приготовленные в домашних условиях, это, конечно же, праздник для всей семьи. Раньше существовал обычай, лепить пельмени всей семьей. И это было потрясающе. После все собирались за столом, куда в центр стола выставлялось большое блюдо с готовыми пельменями и много разных соусом. Пельмени можно готовить с разной начинкой. самые популярные мясные пельмени, приготовленные из трех видом мяса. Очень вкусны пельмени с рыбой или с курицей. Чтобы пельмени получились и не развалились во время варки,следуйте строго рекомендациям рецептов и все у вас получится.