Чаще всего мы запекаем утку целиком в духовке, сегодня хочу поделиться рецептом повседневного блюда из утки, но не из целой, а из половинки. В результате получается что-то типа жаркого или рагу из картофеля с уткой. Блюдо довольно сытное, так что лучше всего его готовить на обед и подавать с большим количеством свежей зелени, домашними соленьями или свежими овощами.

В последнее время очень часто готовлю индейку, особенно люблю блюда из бедра индейки. Индейка получается практически по вкусу, как мясо, если не знать что это птица, никогда не угадаешь что пробуешь. Всего час приготовления, причем от вас потребуется всего минут 10, и очень вкусное и сытное блюдо у вас на столе.