Рецепты(2522)
Статьи
Категории блюд:
Закуски
Салаты
Первые блюда, супы
Рецепты из мяса
— Барбекю/гриль
— Блюда в горшочках
— Блюда из субпродуктов
— Жаркое
— Запеченная курица
— Запеченное мясо
— Зразы
— Колбасы и сосиски
— Котлеты
— Куриные рулеты
— Курица на Новый год 2025: новогодние рецепты блюд с фото
— Мясные запеканки
— Мясные паштеты
— Мясные подливки
— Мясные рулеты
— Мясо по-французски
— Пироги с мясом
— Праздничные рецепты из мяса
— Рагу из мяса
— Рагу из птицы
— Рецепты из баранины
— Рецепты из говядины
— Рецепты из гуся
— Рецепты из дичи
— Рецепты из зайца и кролика
— Рецепты из индейки
— Рецепты из куриных грудок
— Рецепты из куриных крылышек
— Рецепты из куриных окорочков
— Рецепты из курицы
— Рецепты из печенки
— Рецепты из почек
— Рецепты из ребрышек
— Рецепты из свинины
— Рецепты из телятины
— Рецепты из утки
— Рецепты из языка
— Рецепты отбивных
— Рецепты стейков
— Тефтели
— Фаршированная курица
— Фрикадельки
— Шашлыки
Рецепты из рыбы
Рецепты из морепродуктов
Паста, макароны, рецепты с фото
Пельмени, вареники
Десерты
Выпечка
Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Рецепты из крупы
Блюда из овощей
Блюда из грибов
Диетические рецепты
Рецепты из яиц
Рецепты к Масленице
Рецепты к Пасхе
Напитки
Рецепты к Новому году
Соусы
Постные рецепты. Постное меню
Рецепты в мультиварке
Котлеты (34 рецепта)
Сочные свиные котлеты в панировке
Панировка играет большую роль при приготовлении котлет. В качестве панировки может выступать мука, панировочные сухари. Но попробуйте использовать для панировки котлет готовую смесь для приготовлении темпуры, она продается в магазине в разделе восточных товаров. С ней котлеты имеют красивый вид и сочную консистенцию. Пикантность котлетам придает острый перчик, с ним они еще вкуснее.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, в мясорубке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6

яйца, соль, хмели-сунели, кориандр, репчатый лук, острый перец, свиная шейка, панировка для темпуры, растительное масло для обжаривания

от Lady cook
0
Котлеты с сыром и помидорами
Из говяжьего фарша, если к нему добавить тертый сулугуни и запечь в духовке с ломтиками томатов и плавленого сыра получаются просто шикарные котлеты. Такие котлеты можно подавать в булочках для гамбургеров или прямо в таком виде. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, рассыпчатым рисом или салатом из свежих овощей.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 50 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

зеленый лук, помидоры, растительное масло, сухой базилик, чеснок сушеный, приправа "Лимонный перец", хмели-сунели, соль, сулугуни, фарш говяжий, плавленый сыр

от Lady cook
0
Мясные ежики в подливе
Блюдо для взрослых и детей! Два способа приготовления и два вида сервировки стола! Превращаем обычные котлеты с гарниром в виде отварного риса в оригинальные ежики. Название "ежики" заинтересует детей, а потом понравится само блюдо по вкусу.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, смешивание, в блендере
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4

вода, сметана, растительное масло, рис, репчатый лук, соль, молоко, белый хлеб, яйца, свинина, мякоть говядины, молотый черный перец

от Lady cook
0
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Посмотрите какие красивые, а главное поверьте и очень вкусные котлеты можно приготовить из обычного фарша из индейки. Фарш довольно постный, поэтому предлагаю добавить в него грибы и немного сыра. Готовые котлеты так и просятся в рот и невозможно остановиться, пока все не съешь. Отличным гарниром к котлетам будет картофельное пюре, приготовленное с маслом и щепоткой мускатного ореха.
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2

молоко, мускатный орех, картофель, репчатый лук, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец по вкусу, яйца, сыр, шампиньоны, фарш из индейки, сливочное масло

от Lady cook
0
Котлеты из индейки с картофельным пюре и подливкой
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6

мука, репчатый лук, картофель, растительное масло, мука, острый перец чили, специи для курицы, севанская соль, красный молотый перец, панировочные сухари, яйца, фарш из индейки, молоко, соль

от Lady cook
0
1234567


Праздники

Новые рецепты
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2026
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК