Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами (80 рецептов)
Поспел второй урожая ревеня, в магазине есть сезонные яблоки, самое время приготовить вкусный компот на зиму. В качестве дополнения положим в каждую банку сушеные ломтики апельсина, которые подарят готовому компоту неповторимый вкус и аромат. Если у вас нет сушилки, чтобы приготовить такие апельсины, положите в банку 3 кружочка свежего апельсина.
Тип блюда: Заготовки
Время: 45 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4

апельсины, ревень, яблоки, сахарный песок, вода

от Lady cook
Сладкие сочные черри просто предназначены для того, чтобы их мариновать и подавать в качестве закуски к столу. Предлагаем один из вариантов такого блюда - маринованные черри с луком и хреном. Приготовив утром черри, вечером их уже можно будет подавать к столу, но лучше дать им ночку на пропитку.
Тип блюда: Закуска
Время: 3 часа
Способ приготовления: маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6

приправа "Лимонный перец", соль, базилик фиолетовый, кинза, чеснок, лист хрена, репчатый лук, томаты-черри, растительное масло, уксус 9%

от Lady cook
Пока сезон вкусных и ароматных абрикосов, самое время подумать о домашних заготовках. Сегодня давайте приготовим невероятно яркие и солнечные абрикосы в сахарном сиропе. Заготовка красиво смотрится и ее можно подать к столу прямо в банке. Цельные абрикосы прекрасное угощение к чаю или мороженому. А сироп отлично подойдет для пропитки тостов или бисквитов.
Тип блюда: Заготовки
Время: 1-2 дня
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 4-6

гвоздика, сахарный песок, абрикосы, вода

от Lady cook
В названии рецепта хоть и присутствует слово косточки, в готовом варенье их нет. Косточки нужны только для того, чтобы получить ароматную воду с миндальным ароматом, которую мы потом и будем использовать для приготовления варенья. Это самый удачный рецепт приготовления вкусного и ароматного варенья в домашних условиях из абрикосов.
Тип блюда: Заготовки
Время: 6 часов
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 4-6

сахарный песок, абрикосы, вода

от Lady cook
У меня никогда не получается абрикосовое варенье, вернее все получается, но это скорее абрикосы в сиропе. Вот и решила приготовить густое варенье с использованием агар-агара и в этот раз все получилось как и задумала. Варенье яркое, ароматное и невероятно вкусное. Объедение, одним словом.
Тип блюда: Заготовки
Время: 1-2 дня
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 4-6

агар-агар, сахарный песок, абрикосы, вода

от Lady cook



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2025
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК