|
Категории блюд:
Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами (80 рецептов)
Огурцы можно малосолить двумя способами - горячим и холодным. Кто-то любит первый вариант, кто-то второй. Я люблю оба, но с минеральной водой малосольные огурцы мне нравятся больше. Они остаются такими же хрустящими, сочными и малосолеными. Есть их можно на следующий день, с каждым днем они будут просаливаться все больше, но, как показывает практика, такие огурчики улетают со стола в мгновение ока. Домашние подходят к банке и берут огурчики, едят просто так, потому что оторваться от них невозможно!
0
Зимой в холодильнике всегда стоит пятилитровая кастрюля с квашеной капустой! Зачем, спросите вы. А все очень просто. Во-первых, квашеная капуста отличная готовая закуска, если вдруг нагрянут гости. Во-вторых, квашеная капуста кладезь витаминов, начиная от витамина С и заканчивая витаминами группы В. Она отлично поддерживает иммунитет в холодное время года, а еще из квашеной капусты можно приготовить много вкусных блюд, не считая салатов и супов, вареников и пирогов.
Осенью, когда наступают холода и в магазине появляются поздние сорта капусты, самое время приготовить отменную маринованную капусту с перцем, луком и морковью. Рецепт настолько простой, а результат вас приятно удивит. Это считай готовый салат из хрустящих овощей, который долго хранится в холодильнике и всегда под рукой. Отварите вкусный картофель в мундире и подайте с такой капусткой, очень вкусно будет вам!
Компот из слив на зиму самый вкусный напиток, который вы можете приготовить дома своими руками. Кому-то повезло и у них растут сливы в саду, а кому-то нет. Но в любом случае сейчас сливу можно купить по приемлемой цене на рынке или в магазине. Компот из сливы один из самых любимых напитков детей и взрослых, ведь он имеет очень концентрированный насыщенный вкус и цвет. А сливы из компота готовый десерт, если подать их к столу с мороженым или ломтиком кекса.
Вы любите острое, если да, тогда этот рецепт для вас. Кто-то заливает перец кипящим рассолом и оставляет на три дня, но именно по этому рецепту получается невероятно вкусный квашеный острый перец. Этот перец превосходное угощение на любой праздник, его можно добавлять в пиццу, соуса, супы или рагу.
|
|
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru. (c) 2000-2025 |
