Что приготовить из лимонов чтобы не болеть зимой

Лимоны часто называют природной таблеткой от всех болезней и это звание они носят по праву. Этот солнечный фрукт является концентрированным источником витамина C мощного антиоксиданта который играет ключевую роль в укреплении иммунной системы. Регулярное употребление лимонов в пищу в зимний период помогает создать надежный барьер против вирусов и бактерий. Но просто пить чай с лимоном это лишь малая часть возможностей. Чтобы по-настоящему раскрыть целебный потенциал лимонов можно приготовить ряд эффективных и вкусных средств которые станут вашей главной защитой в сезон простуд.

Самым известным и проверенным временем средством является классический лимонный мед. Это не просто напиток а целебный эликсир который легко приготовить в домашних условиях. Для его создания потребуется несколько крупных сочных лимонов и натуральный качественный мед желательно жидкий. Лимоны необходимо тщательно вымыть щеткой под горячей водой чтобы удалить возможный восковой налет и затем нарезать тонкими дольками или кубиками вместе с цедрой. Именно в кожуре содержится большое количество эфирных масел и полезных веществ. Подготовленные лимоны слоями укладывают в стеклянную банку и заливают медом так чтобы он полностью покрыл фрукты. Банку закрывают крышкой и убирают в холодильник на несколько дней. За это время лимоны пустят сок и смешаются с медом создав густой сироп. Принимать это средство можно по столовой ложке в чистом виде как профилактическое лакомство либо добавлять в теплый но не горячий чай или воду. Такой лимонный мед не только укрепляет иммунитет но и смягчает горло при першении и отлично тонизирует.

Еще одним мощным оружием против зимних недугов является имбирно-лимонная смесь с добавлением куркумы. Имбирь известен своими согревающими и противовоспалительными свойствами а куркума является природным антибиотиком и усиливает защитные функции организма. Для приготовления этой пасты вам понадобится примерно сто граммов свежего корня имбиря два-три лимона столовая ложка молотой куркумы и мед по вкусу. Имбирь нужно очистить и натереть на мелкой терке лимоны также вымыть и нарезать произвольно удалив косточки. Все ингредиенты кроме меда измельчить в блендере до состояния однородной кашицы. Затем массу перекладывают в банку и уже потом добавляют мед тщательно перемешивая. Употребляют эту острую ароматную пасту по одной чайной ложке в день. Ее можно рассасывать во рту добавлять в травяной чай или даже использовать как соус к мясу. Это средство прекрасно согревает изнутри и мобилизует все силы организма на борьбу с инфекцией.

Не стоит забывать и о полезных свойствах лимонной цедры. Из нее можно приготовить универсальную приправу которая обогатит вкус ваших блюд и добавит им порцию витаминов. Для этого цедру нескольких лимонов аккуратно снимают теркой стараясь не задевать белую горькую часть. Смешивают ее с мелкой морской солью и небольшим количеством сушеных прованских трав. Такой солевой смесью можно приправлять салаты супы мясные и рыбные блюда. Это простой и элегантный способ сделать свое ежедневное питание более здоровым и насыщенным витаминами.

Для тех кто постоянно находится в движении и нуждается в быстром заряде бодрости отлично подойдет домашний лимонад. В отличие от магазинных аналогов в нем нет сахара и консервантов только польза. Готовится он элементарно в кувшин с чистой холодной водой выжимают сок одного-двух лимонов добавляют несколько нарезанных кружочков свежего имбиря и веточку мяты. По желанию можно добавить чайную ложку меда но и без него напиток получится освежающим и тонизирующим. Пить такой лимонад лучше утром или в обед чтобы зарядиться энергией на весь день. Он отлично утоляет жажду и способствует очищению организма.

И наконец королевским средством для поддержания здоровья зимой можно назвать лимонное варенье. Но не обычное а с добавлением ягод облепихи или клюквы. Эти ягоды сами по себе являются кладезем витаминов а в союзе с лимоном создают непобедимый тандем. Ягоды и лимон перемалывают через мясорубку или в блендере и смешивают с сахаром в пропорции один к одному. Варить такое варенье не нужно что позволяет сохранить все витамины в целости и сохранности. Просто разложите ароматную массу по стерильным банкам и храните в холодильнике. Ложка такого варенья с чаем не только поднимет настроение в хмурый зимний день но и надежно защитит от надоедливых простуд.

Включая лимоны в свой ежедневный рацион в различных формах вы создаете мощную и естественную систему обороны для своего организма. Эти простые рецепты не требуют больших затрат и сложного приготовления но их эффективность проверена поколениями. Встречайте зиму во всеоружии и пусть ваше здоровье будет крепким несмотря на мороз и слякоть за окном.