Покупаем идеальную вытяжку: секреты правильного выбора

Трудно себе бы представить кухню 50 лет назад, где над плитой работала бы странная машина под названием вытяжка. Обычно домовая вытяжка присутствовала на кухне, впрочем, как и сейчас, но чаще всего полезный функционал от нее равен нулю. Сейчас же, трудно себе представить кухню, где такой вытяжки нет. Современная кухня это не просто место для приготовления пищи, а важная зона дома, где многие проводят значительную часть времени. Именно поэтому эстетика и функциональность кухни играют огромную роль, и вытяжка является одним из ключевых элементов для создания комфорта. Многие не могут переносить запах готовящейся еды на кухне, не хотят чтобы вещи на кухне пропитывались запахами, поэтому и устанавливают вытяжку. Вытяжек сейчас великое множество, выбирай - не хочу. Как выбрать вытяжку, которая будет долго служить верой и правдой, но при этом не потратить на нее лишние деньги.
 

Когда мы готовим, в воздух попадают частицы жира, пар, запахи и различные примеси, которые оседают на мебели и стенах, загрязняя их. Вытяжка предназначена для решения этой проблемы, удаляя загрязненный воздух и предотвращая образование налета. Без вытяжки на кухне не только нарушается гигиена, но и создается дискомфорт от неприятных запахов, которые могут распространяться по всей квартире.

Основные функции вытяжки на кухне

1. Очищение воздуха от жира, запахов и испарений.

2. Поддержание комфортного микроклимата.

3. Защита кухонной мебели и отделочных материалов от загрязнений.

4. Снижение уровня влажности, что предотвращает образование плесени.

Современный рынок предлагает множество моделей, и каждая из них обладает своими особенностями. Самые часто покупаемые - подвесные (плоские) вытяжки. Это наиболее доступные модели, которые устанавливаются под шкафом над плитой. Они обычно компактные, но обладают ограниченной мощностью и подойдут для небольших кухонь. Встраиваемые вытяжки встраиваются в кухонный шкаф и почти незаметны, что позволяет сохранить общий стиль кухни. Подходят для тех, кто ценит минимализм. Купольные вытяжки монтируются к стене или потолку и создают эффектный элемент декора. Часто имеют высокую мощность и подойдут для просторных помещений. Настенные вытяжки устанавливаются к стене над плитой и бывают различных форм и размеров, от минималистичных до дизайнерских решений. Островные вытяжки размещаются над кухонным островом и требуют крепления к потолку. Обычно это мощные модели для больших кухонь с островом. Угловые вытяжки - идеальный вариант для углового расположения плиты. Подойдут для тех, кто хочет сэкономить пространство. Телескопические вытяжки вытягиваются при необходимости и убираются обратно, что делает их удобными для малогабаритных кухонь.

Производители вытяжек постоянно совершенствуют свои модели, добавляя современные технологии для улучшения функциональности и удобства использования. Среди последних новинок можно отметить следующие функции:

- Сенсорное управление и дисплей: позволяет легко регулировать мощность и контролировать состояние фильтров.

- Автоматическое включение и регулировка мощности: вытяжка может автоматически активироваться при включении плиты и менять мощность в зависимости от уровня загрязненности воздуха.

- Встроенное освещение и регулировка яркости: современные модели оснащаются светодиодной подсветкой, которая не только экономична, но и обеспечивает хорошее освещение рабочей зоны.

- Подключение к "умному дому": возможность интеграции вытяжки в систему «умного дома» позволяет управлять ею через смартфон или голосового помощника.

- Режим тихой работы: современные модели могут работать бесшумно, что особенно важно для квартир-студий и открытых кухонь-гостиных.

Выбор вытяжки зависит от множества факторов, включая площадь кухни, тип плиты, стиль интерьера и бюджет. Рассмотрим основные критерии, которые помогут подобрать идеальную модель. Ширина вытяжки должна соответствовать или быть больше ширины варочной панели. Стандартные размеры - 50, 60 и 90 см. Для больших кухонь можно рассмотреть вытяжки шириной до 120 см. Производительность вытяжки должна обеспечивать полную очистку воздуха в помещении. Оптимальную мощность можно рассчитать, умножив площадь кухни на высоту потолков и на коэффициент воздухообмена (10-12). Вытяжки могут быть с жировыми фильтрами (металлическими или синтетическими) и угольными фильтрами для удаления запахов. Металлические фильтры можно мыть, что удобно в уходе. Вытяжки могут работать в режиме отвода воздуха (требуется подключение к вентиляционной шахте) или в режиме рециркуляции (воздух очищается и возвращается обратно). Комфортный уровень шума для вытяжки — до 50 дБ. Если кухня совмещена с гостиной, обратите внимание на вытяжки с тихим режимом. Сенсорное или кнопочное управление — вопрос удобства и предпочтений. Сенсорное управление выглядит современнее, а кнопки могут быть надежнее. Это полезная функция, которая позволяет вытяжке продолжать работу после завершения готовки и автоматически выключаться, обеспечивая полную очистку воздуха. Качественная подсветка важна для комфортного приготовления пищи. Современные вытяжки оснащаются светодиодами, что экономит электроэнергию и создает приятное освещение. Вытяжка должна гармонично вписываться в интерьер. Сегодня можно найти модели в классическом, минималистичном, индустриальном или футуристическом стиле. Некоторые современные вытяжки имеют возможность дистанционного управления, регулировки мощности в зависимости от качества воздуха и даже диагностики неисправностей через приложение.

Инновации не обошли стороной и кухонные вытяжки. Сегодня можно встретить модели с возможностью подключения к Wi-Fi, встроенными датчиками качества воздуха и интеллектуальными функциями. Умные вытяжки автоматически адаптируют свою работу под текущие условия, а некоторые модели могут даже распознавать уровень влажности и включаться при ее повышении. Благодаря датчикам вытяжка определяет степень загрязненности воздуха и корректирует мощность всасывания. Управление вытяжкой с помощью смартфона через приложение позволяет включать или отключать ее на расстоянии. Некоторые модели интегрируются с системами умного дома и могут управляться голосом. Уведомления о необходимости замены или очистки фильтров помогут поддерживать вытяжку в идеальном состоянии.