Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

1 февраля - Китайский новый год. Что приготовить?

Именно первого февраля Черный (Голубой) Тигр вступит в свои права. Мы, конечно встречали Новый год с 31 декабря на 1 февраля, но почему бы нам не повторить и не встретить еще и год Тигра 1 февраля. Говорят, что Новый год принесет нам много всего интересного и кардинального. Год Тигра отличное время для того, чтобы начать что-то новое, не откладывать ничего в долгий ящик. Встречать китайский год Тигра лучше всего в кругу близких в домашних условиях. Если вы широко отгуляли наступление Нового года, то в этом случае можно ограничиться домашним застольем - ужином с близкими и друзьями. Не нужно готовить много блюд, достаточно приготовить несколько, самых любимых, зажечь свечи и отпраздновать тот факт, что Тигр вступил в свои права. Мы приготовили для вас подборку вкусных блюд, которые можно приготовить по этому случаю на праздничный ужин. К слову сказать, можно также порадовать своих близких подарками. Китайцы дарят друг другу за праздничным столом красные конверты. Вы можете положить туда - открытку, небольшой сувенир, календарик и т.п.

Курица с овощами по-китайски



Курица с овощами по-китайски в горячем виде - отличное горячее блюдо, которое заменит полноценный прием пищи. А в холодном виде блюдо превращается в очень ароматную закуску. Готовить курицу с овощами следует недолго, курица должна быть готовой, а овощи остаться хрустящими. Очень рекомендую рецепт всем тем, кто любит готовить, но не любит тратить на готовку много времени.


Свинина по-китайски



Очень вкусное и простое блюдо из азиатской кухни, которое можно приготовить в будни или выходные на обед или ужин. Вам потребуется мякоть свинины, шампиньоны и сладкий перец. Всего 30 минут и ароматный вкусный ужин из мяса и овощей у вас на тарелке. Приятного аппетита!

Салат "Апельсиновая долька"




Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Карпаччо из груши



Очень красивая закуска для праздников и будней. Если удается купить вкусные груши, часто балую своих близких этим невероятно ароматным и вкусным блюдом. Груши для карпаччо лучше всего брать твердые, сладкие и сочные. сыр подойдет любой с плесенью. Вместо листьев свеклы идеально будет смотреться руккола. Карпаччо из груш вкусное блюдо для жаркой погоды. Идеален с бокалом холодного белого или розового вина. Цветки бархатца можно заменить розой или другими съедобными цветами.

Студень (холодец)



Студень можно приготовить с ароматическими кореньями (морковь, петрушка, сельдерей, пастернак), пряностями и приправами, с чесноком и без него. Очень вкусен студень с добавлением мяса кролика или домашней птицы. Данный рецепт рассчитан на 4 большие формы для студня и множество маленьких формочек.

Паштет из курицы



Праздничный паштет, который украсит ваше праздничное застолье. Если вы еще не пробовали паштет из курицы, обязательно приготовьте это блюдо и порадуйте себя и своих гостей.

Салат в корзиночках



Отличный вариант праздничной закуски, салат из крабового мяса, который подается к столу в тарталетках.

Баранья корейка на кости



Очень красивое горячее блюдо из баранины, которое действительно достойно присутствовать на праздничном застолье. Тигр будет ему тоже рад.

Рулет-мороженое



Вместо торта к столу на сладкое можно приготовить вкусный рулет с мороженым.

Королевская шарлотка



Еще один вариант праздничного десерта, приготовив который вы удивите своих близких и друзей.