5 полезных рецептов с клюквой

Клюква в зимний период незаменимая вещь. С ней можно приготовить вкусные и полезные блюда. Так, например, для того, чтобы повысить иммунитет готовьте и пейте как можно чаще - клюквенный морс. Он полезен как при наступившей простуде. так и как средство для ее предупреждения. Клюква обладает жаропонижающим эффектом, напитки из нее отлично утоляют жажду, выводят из организма токсины, которые накапливаются во время болезни. а если вы все-таки простудились и вас мучает кашель, смешайте клюквенный сок с ложкой меда, это средство поможет вам не только откашливаться, но и бороться с ангиной и повысит иммунитет. Только для того, чтобы сварить полезный морс воспользуйтесь следующим советом. Отожмите от ягод сок, кожицу и мякоть, залейте водой и доведите до кипения, но не кипятите. Снимите напиток с плиты, добавьте в него свежий сок ягоды, мед или сахар по вкусу, перемешайте и разлейте по кружкам.

Клюква - кладезь витаминов, природный антибиотик, который усиливает действие принимаемых лекарств. Содержит витамин С, который необходим нам в сезон простуды. Помимо этого клюква содержит витамин PP, который способствует усвоению аскорбинки, витамины группы В (укрепляют нервную систему и благоприятно влияют на структуру кожи и волос). Кроме витаминов, клюква содержит ряд микроэлементов: калий, йод и магний и флавоноиды, благодаря которым повышается прочность сосудов и лучше усваивается витамин с. Поэтому клюкву также полезно употреблять во время беременности.

А теперь перейдем непосредственно к полезным рецептам...

Рецепт 1 - для тех, у кого есть проблемы с сердцем

Людям, у кого наблюдаются проблемы с сердцем рекомендуется есть несколько ягод клюквы каждый день. Клюква снижает уровень вредного холестерина в крови и борется с гипертонией. Снижение давления происходит благодаря мочегонному эффекту клюквы, причем, в отличие от многих мочегонных средств, клюквенный сок не вымывает из организма калий, который нужет для укрепления сосудов.

Рецепт 2 - для тех, у кого есть проблемы с кожей

В борьбе с прыщами и небольшими гнойчиками вам помогут компрессы из клюквенного сока. Выжмите из горсти ягод сок, промокните в них хлопковые салфетки и положите их на лицо. Дайте им полежать 10 минут, затем умойтесь прохладной водой.

Рецепт 3 - для бодрости духа

Сварите клюквенный морс и выпевайте по два стакана в день. Ведь именно такое количество обеспечит вам хорошее настроение, снимет усталость и повысит работоспособность на весь день.

Рецепт 4 - для тех, у кого есть проблемы с желудком

При расстройстве желудка возьмите 2 стакана горячей воды и залейте им 2 ст. л. клюквы, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут, охладите, процедите и пейте по 1/2 стакана 4 раза в день.

Рецепт 5 - для тех, кто часто страдает головной болью

Врачи советуют тем людям, которые часто страдают головной болью один раз в день принимать следующий настой: смешайте мед с равным количеством пропущенной через мясорубку клюквы. Принимать по 2-3 ч. л., хранить смесь в холодильнике.