Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Интересные статьи
С чего вы обычно начинаете свой день? Правильно - с завтрака. Именно он наполняет человека энергией, придает ему сил и бодрости. Но не каждый завтрак полезен. Диетологи рекомендуют на завтрак употреблять мюсли - еду, которая легко усваивается и очень полезна для красоты и здоровья из-за высокого содержания витаминов и балластных веществ.
Напиток из плодов дерева какао появился около 3000 лет назад. Предполагается, что первыми придумали его индейцы - альмеки, цивилизация которых существовала во II веке до н. э. на территории юго-восточной Мексики, Гондураса и Гватемалы.
Если вы хотите хорошо выглядеть, стать стройнее и всегда оставаться здоровым - включите в свой рацион льняные семена. Ведь в них содержится протеин, клетчатка, незаменимые жиры омега-3 и омега-6, альфа-линоленовая кислота, важная для регуляции артериального давления, сердечно-сосудистой системы и образования клеточных мембран.
На праздничном столе часто можно встретить блюдо, приготовленное из рыбных консервов. Возьмем, к примеру, известный салат с красивым названием "Мимоза". Для его приготовления нам потребуется 1 банка консервированного лосося (горбуши или кеты) в собственном соку, 250 г майонеза, 1 луковица, 50-100 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 5 вареных яиц.
Самый популярный и любимый соус в мире это, конечно же - майонез. Этот соус был придуман французскими поварами в 17 веке, и в отличие от России к нему там относятся достаточно прохладно. У нас же он является одним из самых популярных соусов и, что душой кривить, мы употребляем его в любом виде: в салатах, в супах, с макаронами и картофелем, с бутербродами и овощами.
Любой чай очень полезен. Помимо прекрасного вкуса и аромата он содержит в своем составе множество необходимых человеку веществ: витамины, эфирные масла, танин, кофеин, теобромин и другие.
Как приятно в холодную пору насладится чашкой чая с ароматным вареньем, нежным джемом или густым повидлом. Позаботиться о зимних запасах нужно летом или в начале осени, т.е. в сезон урожая. Варенье можно варить из свежих различных плодов и ягод. Плоды и ягоды, идущие на варенье должны быть свежие, не перезревшие, тщательно отсортированные. Соотношение сахара к количеству плодов и ягод может быть различное 1:1 или 2:1.
Обедневший австрийский дворянин Филипп фон-Вакано имел в России небольшой пивзавод и особого успеха в бизнесе не достиг, только и хватало на жизнь. Удачливей оказался его сын. В 1879 году самарская Городская Дума отдала в 99-летнюю аренду австрийцу Альфреду фон-Вакано участок земли под устройство пивоваренного завода. Выбор места был не случаен. В губернии в достатке выращивался ячмень, а речной транспорт для доставки сырья и продукции был самым дешевым.
Морковь ценили всегда и во всем мире за ее целебные свойства. Они настолько высоки, что "способствуют вечной молодости" - если бы удалось создать эликсир молодости, то наверняка он состоял бы на 90% из морковного сока. Предположительно, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов D. carota.
Лавровый лист (Folium lauri) - лист лавра благородного, вечнозеленого субтропического кустарника. Культивируется в теплых странах с приморским климатом, в настоящее время в Италии, Албании, Греции, балканских странах, Франции, Испании, Португалии, некоторых республиках бывшего СССР и Гватемале. Листья и веточки лавра издавна были символом победы, славы и величия.



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru