Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Интересные статьи
Многие современные диетологи нередко используют термин «пищевое поведение». Если говорить обычным языком, пищевое поведение представляет собой то, что мы едим, как мы это едим и зачем
Открывая любую кулинарную книгу с рецептами блинов или вафель обязательно натыкаешься на кленовый сироп, который авторы рекомендуют непременно подавать к этим блюдам. Что собой представляет данная субстанция и где его купить - история обычно умалчивает. Я решила исправить ситуацию и узнать об этом продукте как можно больше.
Казалось бы каких только фруктов (я имею ввиду экзотических) не купишь сейчас в Москве. Есть все, что душе угодно - как говорится на любой вкус, цвет и кошелек. И вот среди этого многообразия особо выделяется одна колючка, вернее будет сказать колючий фрукт - дуриан, название которого происходит от малайского слова "duri" - колючка и суффикса "an". Почему выделяется, спросите вы? Да потому что есть его надо, зажав нос - иначе у вас может случится конфуз.
Душистая мякоть дыни содержит крахмал, легкоусвояемые сахара, белки, клетчатку, витамины, органические кислоты, пектины и большое количество минеральных солей. Помимо вышеперечисленного, дыня содержит железо, калий, которые просто необходимы людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, заболеваниями почек и печени, ревматизме, подагре и малокровии.
На сегодняшний день ученые установили, что творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов. Творог любят многие - и взрослые и дети за его превосходный вкус и питательные свойства. В давние времена творог на Руси называли сыром, а блюда из него - сырными.
Сегодня можно купить все, о чем только может мечтать любая хозяйка, и в первую очередь - приправы и специи. Именно они создают неповторимый вкус и аромат многих блюд. И если с наиболее распространенными приправами и специями все понятно, то что делать с теми, о которым мы знаем только по наслышке. Например, недавно, подруга привезла мне из Африки целый набор диковинных специй - а что, куда применять пришлось разбираться мне самой. В нашей таблице вы найдете самые распространенные и не очень специи и приправы, а также их применение в кулинарии.
Август, начало сентября - самая долгожданная пора для любителей полакомиться сочными дынями. Сегодня на прилавках магазинов можно купить дыню круглый год, но согласитесь, самые вкусные и сладкие дыни продаются именно сейчас. Только прежде чем отправляться за солнечной красавицей, узнайте несколько полезных советов, чтобы при покупке не сделать ошибки и не навредить себе и близким.
Однажды, гласит Евангелие, Ииисус взошел на гору с троими учениками - Петром, Иоанном и Иаковом. Гора эта находилась в Галилее. На вершине ее Иисус начал молиться, и во время молитвы лицо его внезапно преобразилось, сделавшись, как солнце, одежды же его стали белыми, как свет. В ту же минуту явилось светлое облако, из него вышли два великих пророка древности — Моисей и Илия, и раздался голос: 'Сей есть Сын Мой возлюбленный; Его слушайте'. То был голос Бога Отца.
По-осеннему яркая красавица хурма - настоящая королева фруктов на нашем столе. Нежная и сочная мякоть, богатая витамином А, способна одолеть осеннюю хандру и поднять настроение!
У армянского народа есть такая пословица "Грушу - мне, яблоко - мне, а сердце мое айву хочет!" Айва, (хеномелес) – плод, напоминает по внешнему виду желтое, ребристое яблоко или грушу. Листья на деревцах айвы похожи на листья яблони. Но во время цветения дерево легко отличить, т.к. цветы не белые, как у яблони, а нежно розовые.



Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru