Подготовить фарш. Репчатый лук обжарить вместе с мясным варшем. Добавить измельченный чеснок и перец, посолить по вкусу. Листья теста размочить в воде, как указано на упаковке. В каждый лист завернуть остывшую начинку. На сковороде разогреть масло и обжаривать пирожки до готовности, переворачивая около 10 минут.