Тщательно растереть сливочное масло с сахаром. Взбивая, добавить яйца. Продолжая взбивать влить шоколад, расплавленный на водяной бане. Смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять на яично-сливочный крем. Нагреть духовку до 180°. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Противень или огнеупорную форму смазать жиром. Вылить шоколадное тесто, разровнять кулинарной лопаткой, полить сметанной заливкой и с помощью вилки сделать 'мраморные' разводы. Выпекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета. Взбить сливки и украсить шоколадный пирог по своему усмотрению.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
