Растереть сливочное масло с сахаром до полного его растворения. Прибавить в 2-3 приёма яичные желтки, растереть полученную массу добела. Затем домешать тёртую цедру, муку, ванильный сахар. Всё это тщательно перемешать и добавить крепкую пену из взбитых белков. В последнюю очередь выложить вишню. Полученную массу переложить в кексовую форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в духовке при средней температуре до готовности. Готовый кекс посыпать пудрой.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
