Свинину нарезаем на порционные куски. Укладываем в посуду, засыпаем ее крупными кружками речатого лука. Посыпаем все измельченным чесноком, солью, перцем. Аккуратно все перемешиваем, поверх кладем лаврушку. Закрываем крышкой и даем промариноваться около 2-4 часов. Выкладываем шашлык на решетку и обжариваем на мангале до готовности.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]