3 ст. л. измельченной зелени укропа, кинзы и петрушки
2 ст. л. лимонного сока
2-3 шт. лаврового листа
1/2 ч. л. молотого перца
Приготовление блюда:
В разогретом растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук, толченный чеснок. Добавьте томатную пасту, лимонный сок.
Положите лаврушку и перец горошком по желанию. Вылейте кефир и лимонный сок, проварите все около 5 минут. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Залейте его приготовленным маринадом и оставьте мариноваться на час. После этого обжарьте кусочки мяса на масле. Приятного аппетита!
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
