Крылышки вымыть, обсушить, положить в емкость. Нарезать репчатый лук. Курицу ненмого присолить, засыпать луком, выложить лаврушку и перец, перемешать. В ступку высыпать классический маринад. Добавить травы к птице. Всыпаем в смесь острый чили, совсем капельку. Затем высыпать смесь 'салат'. Далее следует смесь 4 перца. Вливаем каплю оливкового масла, как следует все смешиваем. Кладем майонез и томатную пасту, перемешиваем. Маринуем крылья в получившейся смеси. Накрываем крышкой, ставим гнет и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 2-3 часа. Переложить крылья на решетку. Запекать в духовке около 50-60 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]
Написать письмо
