Баклажаны, лук, картофель, лук и помидоры нарезать маленькими кубиками. Сложить все овощи в мисочку, заправить домашним сыром, солью, перцем, перемешать. Взять куски фольги, смазать маслом. На каждый лист выложить по куску мяса, посолить, поперчить и смазать специями для мяса. Поверх мяса положить овощи. Закрутить фольгу и выложить кулечки на противень. Запекать в духовке до готовности около 60-70 минут. Вытащить мясо, снять фольгу, выложить мясо на блюдо и можно подавать, украсив овощами.
На заметку
Отзывы посетителей
[an error occurred while processing this directive]