1. Пласт теста раскатать на столе и нарезать на прямоугольники.
2. Для начинки смешать красную смородину с сахаром и медом. Выложить начинку на середину прямоугольничков.
3. Один край прямоугольников смазать взбитым яйцом, соеденить края и придать выпечки форму палочек. 4. Сделать сверху несколько надрезов.
4. Переложить палочки на смазанный маслом противень, верх смазать яйцом и поставить выпекаться в духовку минут на 20-30. Выпекать при 180 градусах.
5. Переложить готовые палочки на блюдо и дать им немного остыть. Посыпать выпечку сахарной пудрой. При желании можно посыпать тертыми грецкими орехами.