Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из курицы Цыпленок табака в духовке

Цыпленок табака в духовке

Добавлено: 26.07.2012
Категория: Рецепты из мясаРецепты из курицы
Время: 1 час 20 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Кавказская кухня
Ингредиенты:
цыпленок 1 шт., чеснок, соль, красный и черный перец, масло для жарки, сметана
Самый вкусный рецепт приготовления вкусной курицы!
Способ приготовления:

1. Цыпленка тщательно вымыть и просушить, разрезать по грудке, распластать, отбить кулинарным молотком.
2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с солью и перцем. Натереть цыпленка со всех сторон подготовленной смесью и отложить на час мариноваться, накрыв пищевой пленкой.
3. Внутреннюю часть цыпленка смазать сметаной (1,5 ст.л.), выложить этой стороной на противень, сверху поставить тяжелый груз.
4. Запекать цыпленка 25 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов. Затем смазать сметаной другую сторону цыпленка, перевернуть, запекать еще 25-30 минут с грузом. Подавать с зеленью, овощами, картофелем или отварным рисом.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

ризотто свинина