Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из рыбы Суфле с семгой и сливками

Суфле с семгой и сливками

Добавлено: 14.01.2008
Категория: ЗакускиЗакуски из рыбы
Тип блюда: Закуска
Время: 3 часа
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, день влюбленных, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 6
Ингредиенты:
слабосоленая семга
250 г.
сливки
0,5 л.
желатин
20 г.
укроп
соль
икра красная
Способ приготовления:

Семгу или другую рыбку измельчить, укроп мелко нарезать. Сливки посолить и взбить до твердости. Заранее замочить желатин в воде, дать набухнуть, затем подогреть, но не кипятить. В взбитые сливки аккуратно ввести желатин, семгу и зелень, аккуратно перемешать. Формочки смазать немного оливковым маслом, выложить вниз несколько икринок и веточку укропа, наложить суфле и охладить.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Галина18.04.2010
Ну,просто чудо!Все так вкусно и красиво!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

новогодее меню

Сайт AgroTeplica: парники из поликарбоната в Москве по доступным ценам. Замена, монтаж, доставка, сервис, гарантия, консультация.