Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат с селедкой

Салат с селедкой

Добавлено: 13.01.2008
Категория: Салаты
Время:
Способ приготовления:
Сложность:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
  • картофель 4 шт.
  • свекла 2 шт.
  • селедка филе 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • тертый сыр 70 г
  • яйца 3 шт.
  • майонез
  • растительное масло
Способ приготовления:

Картофель и свеклу отварить. Картофель очистить, остудить и нарезать кубиками. Взять салатницу. Первым слоем выложить кубики картофеля, полить ненмого растительным маслом. Вторым слоем выложить 1/2 всей селедки, нарезанной на тонкие ломтики. На сельдь выложить измельченный репчатый лук, залить майонезом. Белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Затем выложить натертую и отжатую свеклу. Залить майонезом. На свеклу выложить оставшуюся сельдь, тертый сыр, смазать майонезом. Поверхность засыпать измельченным желтком.

Читайте также: Салаты из сельди с фото — Kulina.Ru

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (2)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


лион23.03.2009
совсем новый салат из селедки от мастера-повара и бывшего шеф-повара московского ресторана арагви......покупаете селедку пряного посола очищаете от костей и пропускаете через мясорубку потом берете одну среднюю свежую морковь очищаете и пропускаете через мясорубку далее смешиваете эти две массы в тарелке как правило из под фольги или глубокой тарелке сверху поливаете сметаной и украшаете зеленью и салат готов...........приятного вам аппетита
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Лилия04.12.2009
тоже самое что и селедка под шубой, только без моркови.
Представьтесь:


Комментарий:
0+

Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2013

Rambler's Top100

рольставни

Рибай стейк с яичным соусом