Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из баранины Баранина, маринованная с тархуном

Баранина, маринованная с тархуном

Добавлено: 22.04.2010
Категория: Рецепты из мясаРецепты из баранины
Время: 1 час 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для подготовленных
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
бараньи котлеты
8 шт.
для маринада:
репчатый лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
тархун
2-3 веточки
оливковое масло
1 ст. л.
сок лимона
1/2 шт.
томат
2 шт.
соус
по вкусу
Способ приготовления:

Баранину промыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.



Репчатый лук и чеснок нарезать, сложить в миску.



Добавить листья тархуна, влить оливковое масло.



Влить сок лимона.



С помощью толкушки размять все ингредиенты.



Выложить баранину в смесь, перемешать.



Томаты нарезать кружками и выложить поверх мяса.



Накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.



Разогреть гриль, выложить котлеты и обжарить до готовности.



На блюдо выложить листья салата, котлеты и подать к столу вместе с соусом.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (1)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


Дарья20.09.2010
Очень вкусно))!!!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

рецепт салатов к новому году