Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Соте из овощей

Соте из овощей

Добавлено: 00.00.0000
Категория: Салаты
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
баклажаны 3 шт. кабачки 1 шт. морковь 2 шт. сладкий перец 3 шт. помидоры 4 шт. репчатый лук 2 шт. томатная паста зелень по вкусу
Способ приготовления:
Блюдо рекомендовано для Поста
Баклажаны и кабачки очистить. По отдельности нарезать на ломтики. Баклажаны посыпать немного солью и дать минут 20 полежать, затем вымыть под холодной водой.
Все остальные овощи также нарезать ломтиками.
В посуду с толстым дном выложить масло, растопить.
Затем выкладываем все наши овощи и тушим на огне до готовности.
За 5-10 минут до окончания приготовления выложить в соте томатную пасту, предварительно разогретую со сливочным маслом.
Выложить лавровый лист, черный перец, любимые пряности, закрыть крышкой и дать постоять минут 5.
Охладить. Подавать, посыпав сверху зеленью петрушки или укропа.
Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (6)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


маша неважно20.06.2011
очень вкусно
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Виктория16.07.2011
вкусно,быстро, а главное не нужно все обжаривать, спасибо
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Светлана01.08.2011
Все хорошо.Только я не понимаю,почему летом,когда много настоящих вкусных помидоров,мы их заменяем томатной пастой.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Оксана15.09.2011
Спасибо за рецептик. Очень вкусно и диетично.
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Ирина21.09.2012
Рецепт действительно правильный,салат получается обалденно вкусный!!! Я его закрываю на зиму,но я дала ему свое название; "дорогой",т.к овощей много,и они не дешевые,а в конце получается пару баночек.Но на праздники он уходит на "ура" с мясными блюдами! Все мои его очень любят,да и тоже!! Советую всем!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Елена05.03.2014
Блюдо для поста не должно содержать сливочное масло, лучше оливковое или любое растительное.
Представьтесь:


Комментарий:
0+

Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2013

Rambler's Top100

новые вкусные рецепты салатов

Продаем по доступным ценам импортные строительные кирпичи и раствор кладочный цена от производителя.
Шарлотка с хрустящей корочкой