Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяБлюда из овощей Баклажаны, фаршированные грибами

Баклажаны, фаршированные грибами

Добавлено: 05.10.2009
Категория: Блюда из овощей
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт. 1 луковица 100 г растительного масла 200 г шампиньонов сметана тертый сыр соль маслины, зелень, овощи для украшения
Способ приготовления:

Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, выбрать из середины часть мякоти. Половинки баклажанов обжарить во фритюре. Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле, добавить мелко нарубленные грибы и вынутую мякоть баклажанов, заправить сметаной, все размешать. Полученным фаршем заполнить половинки баклажанов, посыпать тертым сыром, выложить их на противень, смазанный жиром, запечь в духовке. Выложить готовые баклажаны на блюдо, украсить маслинами, свежей зеленью и овощами.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

тосты новый год