Куриный рулет со свининой
Добавлено: 13.01.2008
Категория: Салаты
Время:
Способ приготовления:
Сложность:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- свиные отбивные 3-4 шт.
- тертый сыр 100 г
- чеснок
- сладкий перец 1 шт.
- соль, перец
- зелень укропа
Способ приготовления:
Подготовим все продукты. С курицы снять кожу, отделить грудки. Кожу разложить на столе. Грудки разрезать пополам и отбить, разложить на коже, посолить и поперчить. Чеснок измельчить, выложить на курицу, присыпать ненмого сыром. Свиные отбивны еотбить, выложить на сыр, посолить и поперчить, высыпать оставшийся сыр, мелко нарезанный сладкий перец и зелень. Свернуть мясо рулетом, перевязать ниткой. Завернуть в смазанную маслом фольгу и выпекать около 1 часа 20 минут до готовности. В процессе выпекания перевернуть рулет один раз. Готовый рулет нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита.
|
|
|
