Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Фаршированные кальмары

Добавлено: 30.01.2008
Категория: Рецепты из морепродуктовРецепты из кальмаров
Время: 5 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, фарширование
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, праздничный стол
Ингредиенты:
кальмары
1 кг.
свиной паштет
300 г.
морковь
2 шт.
репчатый лук
2 шт.
яйца
2 шт.
майонез
свежая зелень
Способ приготовления:

Кальмары отварить. для этого под теплой водой мы их сначала промоем, снимим кожу и уберем внутренности. Подсоленную воду доведем до кипения. Опустим тушки кальмаров в кипяток буквально на 3-5 минуты, затем переложим на сито. Для фарша обжарим нарезанные соломкой овощи в сливочном масле. Яйца отварим. В миске смешаем овощи, свиной паштет и рубленые яйца. Наполним тушки кальмаром фаршем, уложим на тарелку и украсим сеточкой из майонеза или сливочного масла и зеленью.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (3)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:


baby09.06.2008
Давно искала етот рецепт.Супер!
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Antonina25.06.2009
Редкостная гадость, есть не стали, все выбросили
Представьтесь:


Комментарий:
0+
Коля31.12.2009
мдам... ошибка в рецепте, совместили майонез и свиной фарш! а так если все правильно сделать, то даже очень вкусна! можно майонез заменить сыром!
Представьтесь:


Комментарий:
0+


Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

необычные блюда на новый год