Яйца, запеченные с крабовымии палочками от Любик

Автор рецепта: Любик

В жаропрочную порционную формочку кладем порезанные крабовые палочки - 1-2 штуки. Сбрызните коньяком, примерно 0,5-1 чайная ложка на порцию. Аккуратно сверху разбейте яйцо. Около желтка выложите немного майонеза. Посолите, поперчите и запеките при температуре 180 градусов. Заметьте - ни капли жира! Очень просто и вкусно! Кто не употребляет алкоголь или для деток, я думаю - можно попробовать сбрызнуть лимонным соком. Муж предложил заменить крабовые палочки - креветками, вот такой у него появился творческий позыв! Приятного аппетита!
Источник: книга "Кулинарный шедевр за 30 минут". В оригинале использовалось консервированное крабовое мясо, бренди и жирные сливки вместо майонеза.

Обсудить рецепт с автором и посмотреть рецепт в пошаговом приготовлении