Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Рецепты из крупыРецепты из риса
Время: 5 минут
Способ приготовления: жарка
Ингредиенты:
500 г мидий 6 цыплячьих ножек 2 луковицы 2 красных стручка сладкого перца 4 ст. л. оливкового масла 8 неочищенных креветок 300 г рыбного филе 300 г риса 3/4 л овощного бульона шафран 1 лавровый лист перец 1 ч. л молотого сладкого перца 1 ст. л. рубленой петрушки
Способ приготовления:

Автор рецепта: Nada

Помыть мидии. Крупно порубить чеснок и лук. Почистить и нарезать кубиками стручки перца. Обжарить куриные ножки в 2 стол. ложках оливкового масла на большой сковороде в течение 10 мин. Тушить мидии в этом жиру, пока они не откроются. Добавить и поджарить креветки, лук, чеснок и сладкий перец. Влить в сковороду еще 2 стол. ложки оливкового масла и потушить в нем рыбу 1 мин. Отставить все в сторону. Нагреть духовку до 150 град. Положить рис в сок от жаренья, влить горячий бульон, положить шафран, лавровый лист и молотый сладкий перец и тушить 20 мин. Перемешать все продукты с рисом и заправить по вкусу. Покрыть фольгой и поставить в духовку на 15 мин. Посыпать петрушкой.


Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте сook master не могут быть использованы без письменного разрешения ООО "Кулина.ру".
(c) 2000-2016

горячее блюдо на новый год 2017 с фото