Для приготовления теста разделить яйцо на белок и желток. Желтки взбить с сахарным песком. Добавить ванильный сахар, соду гашенную уксусом. Влить растопленное масло. Отдельно взбить белки в крутую пену. Перелить белки к желткам, аккуратно перемешать. Постепенно вводить муку и замесить песочное тесто. Выпекаем 3 песочных коржа. Для приготовления крема на тихом ходу взбиваем сливочное масло. Сгущенное молоко соединить с сахарной пудрой и добавить к маслу, всыпать какао-порошок и все как следует перемешать. Каждый корж смазываем тонким слоем варенья или повидла, затем промазываем кремом и скрепляем. Сверху торт заливаем шоколадной глазурью, украшаем оставшимся кремом и рублеными орешками по своему усмотрению и вкусу. С помощью шприца можно сделать любую надпись. Для приготовления глазури необходимо растопить масло и шоколад на тихом огне или паровой бане.
ochenj legko delaetsya, obaldenno vkusno poluchaetsya, vkus odin v odin, kak iz magazina, dage luchshe :-) spasibo avtoru!!! - автор: ladushka дата: 30.09.2011 e-mail: shyyana@hotmail.com
я еще ни когда не пробовала этот торт но очень хочу попробовать - автор: бугровская дата: 17.06.2011 e-mail:
я попробывала этот торт и я чуть не здохла от этого вкуса такой противный и горький вкус ужас какой-то пишут что попало - автор: елена дата: 26.05.2011 e-mail: 4589665
когда этот тортик настоится вообще вкусняшка - автор: людок дата: 05.02.2011 e-mail:
Большое спасибо за такой вкусный тортик, у нас его давно не продают. а так иногда хочется вспомнить вкус детства. - автор: Сенкс дата: 26.01.2010 e-mail:
Обожаю этот торт. Давно искала рецепт - вот нашла. на выходных попробую. - автор: Светик дата: 14.01.2010 e-mail:
Написать письмо
